Tiramisu🍽️🍴

Hello les filles,

Aujourd'hui je vous montre la recette du meilleur dessert italiens : LE TIRAMISU 😋😋

Pour 6 verres de tiramisu, il faut :

3 oeufs,
100g de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
250g de mascarpone,
1 pincée de sel,
des boudoirs,
du café noir,
des pépite de chocolat,

Etapes :

1/ Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à ce qu'il blanchisse. Puis ajouter la mascarpone et bien mélanger.

2/ Dans un autre saladier, battre les blancs en neige avec la pincée de sel et les incorporer délicatement dans l'autre saladier.

3/ Plonger les boudoirs dans le café sans les ramollir et mettre 1/2 biscuit au fond de chaque verres. Ajouter la crème puis les boudoirs jusqu'aux bout du verre.

4/ Saupoudrer de pépites de chocolat (je n'ai plus de cacao 😅😅) et laisser au réfrigérateur au moins 3h.

Astuces/Conseil :

Vous pouvez remplacer les boudoirs par des spéculos, des fruits ou même des biscuits simple selon vos gouts.

Vous pouvez également saupoudrer vos tiramisu de cacao, de fraises, de framboises ou de café en poudre.

Vous pouvez remplacer le café par du lait chocolaté et bien sur mettre votre tiramisu dans un plat à gâteau 🥧 pour faire plus vrai

Buon appetito 😋😋